Напомним, в начале месяца во время банкета в ресторане «Голдне Плаза» отравились несколько человек.
У одного из пострадавших медики диагностировали среднюю степень отравления, он был госпитализирован. Еще семь человек обратились к врачам с различными жалобами на здоровье. Остальные, как сообщают, отделались легкой формой отравления.
Роспотребнадзор провел проверку в ресторане и выявил там многочисленные нарушения.
«В ходе санитарно-эпидемиологического расследования в ООО «Голден Плаза» установлены многочисленные нарушения санитарного законодательства при оказании услуг общественного питания. В связи с чем в отношении юридического лица и директора ООО «Голден Плаза» составлены протоколы об административных правонарушениях, а также протокол о временном запрете деятельности.»
Однако, как сообщали жители Твери, ресторан продолжал работать и принимать заказы на банкеты.
Всего Роспотребнадхор выявил около 19 различных нарушений. Среди них — нарушение персоналом правил прохождения гигиенической подготовки, не выделены отдельные цеха для обработки сырых и готовых продуктов, отсутствует специально отведенное место, инвентарь и инструкция по правилам обработки яиц.
Точку в этой истории должен будет поставить суд, который поручил провести повторную проверку ресторана.
Фото — сайт ресторана.
