Метка: некачественный творог

Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по Тверской области. Проверки, в результате которых были выявлены нарушения, проводились  инспекторами отдела государственного ветеринарного надзора на молокоперерабатывающих предприятиях Андреапольского и Бежецкого районов в январе и феврале 2021 года. В ходе визита специалисты взяли пробы молочной продукции. «По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ», установлено следующее: — в пробе продукции творог м.д.ж. 9 %, выявлено несоответствие по показателю БГКП – бактерии группы кишечной палочки (при нормативном значении «в 0,01 см3 не допускается» установлено значение «в 0,01 см3 обнаружено»); — в пробе продукции творог обезжиренный ГОСТ 31453-2013 м.д.ж. 1,8 %,…

Подробнее