В регионе - Тверь24 - новости в Тверском регионе

Творог с «мясным клеем»

07.04.202607.04.2026 akozlov

Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» провела анализ творога по запросу Россельхознадзора. 6 апреля в продукте с массовой долей жира 9% обнаружили растительные стерины и сорбиновую кислоту в количестве 238,39 мг на килограмм. Самое значимое нарушение — наличие запрещённого фермента микробной трансглутаминазы, известного как «мясной клей». Ответственные лица продолжают разбирательство по этому вопросу. Недобросовестные производители могут использовать запрещенный фермент, чтобы ускорить процесс производства творога, пояснила заведующая лабораторией технохимического контроля Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности Елена Юрова. Применение этого фермента запрещено на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС). В Россельхознадзоре, реагируя на результаты…

Конаковский фаянсовый завод: былая гордость тверского края

05.04.202605.04.2026 Иван Краснов

28 марта 2026 года исполняется 317 лет со дня, как в Европе научились производить настоящий твердый фарфор. Эта дата известна как День рождения саксонского (мейсенского) фарфора, и ее по праву можно считать днем рождения всей европейской фарфоровой традиции. В XVIII веке фарфор ценился буквально на вес золота. Секрет его производства, который более тысячи лет тщательно оберегали мастера в Китае, был для европейцев настоящей тайной за семью печатями. Китайский фарфор, попадавший в Европу по Великому шелковому пути, стоил баснословных денег и был доступен лишь королевским дворам. Но 28 марта 1709 года…

О цене на бензин в Тверской области

03.04.2026 akozlov

Бензин марки Аи-92 подорожал на 22 копейки и теперь стоит в среднем 63,17 рубля за литр. Это первый случай, когда его цена превысила 63 рубля. Бензин Аи-95 подорожал на 52 копейки и его средняя цена составила 67,89 рубля за литр. Бензин марки Аи-98 подорожал на 46 копеек и стал стоить в среднем 93,30 рубля за литр, впервые превысив отметку в 93 рубля (ранее к середине марта он стоил более 92 рублей). Дизельное топливо подорожало на 35 копеек и теперь его средняя цена составляет 75,98 рубля за литр.

«Тетради купца Афанасия»: какая тайна скрывается за путешествием тверского купца в Индию

02.04.202603.04.2026 Иван Краснов

В марте 2026 года вышла долгожданная книга историка, искусствоведа, переводчика и предпринимателя из Санкт-Петербурга Дениса Григорьевича Хрусталёва «Тетради купца Афанасия», информирует Тверской клуб краеведов. Реконструкция первоначального состава «Хожения за три моря». Она стала итогом многолетних исследований и экспедиций, за которыми было интересно наблюдать в группе «Афанасий Никитин — 550» ВК. Автор книги представил свою полную версию реконструкции первоначального состава текстов тверского путешественника XV века, «русского перса», уникального героя евразийской истории, имя которого до сих будоражит многих наших современников и порождает огромное количество вопросов. Денис Григорьевич уверен, что спустя 550 лет…

Как получить компенсацию на установку приборов учета в Тверской области

02.04.202602.04.2026 Иван Краснов

Малоимущие семьи, а также одиноко проживающие граждане, чей среднедушевой доход оказывается ниже установленного в Тверской области прожиточного минимума, имеют возможность получить компенсацию на установку приборов учета. Данная мера социальной поддержки реализуется в соответствии с Постановлением Правительства Тверской области от 26 июня 2012 года, номер 355-пп, которое утверждает порядок оказания помощи малоимущим гражданам для установки приборов учета на территории региона. Эта поддержка доступна для граждан Российской Федерации, которые проживают на территории Тверской области и имеют стаж проживания здесь не менее 15 лет. Важно отметить, что этот стаж может включать также время,…