Руководство Национального союза хлебопечения предупреждает о повышении отпускных цен на хлеб и выпечку из-за увеличения себестоимости: цены на муку за последнее время выросли на 30%. По словам исполнительного директора союза Рустама Айдиева, в стране начался дефицит муки, который возможно преодолеть только заградительными пошлинами на экспорт и увеличением предложения на внутреннем рынке.
При этом с пекарями не согласны в союзе мукомолов. Там заявляют, что существенного роста цен в стране нет, а доля муки в себестоимости хлеба составляет около 20%, поэтому повышение ее стоимости даже на 30% сделает производство дороже всего на 4-6%. Подобного мнения придерживаются и чиновники из Минсельхоза России.
Занимательно, но всего несколько дней назад они же заявляли, что страна заняла первое место в мире по экспорту пшеницы, а антимонопольщики начали проверку 19 крупнейших мукомольных предприятий из-за резкого роста цен. Вот уж действительно: «Не доедим, но вывезем», пишет «Диалектик».
Ранее мы сообщали о проблемах с доставкой хлеба в магазины Тверской области
