Сотрудники регионального Россельхознадзора провели мониторинг электронной системы «Меркурий» и выявили факты оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов на фальсифицированную молочную продукцию, предназначенную для социальных учреждений Тверской области.
Как сообщает пресс-служба ведомства, в декабре 2020 года уполномоченное лицо ОАО Маслосырзавод «Славянский» (Краснодарский край) незаконно увеличило объем произведенной продукции: из 2 841 кг поступившего молока якобы произведено 79 983 кг сырого молока, из которого было выработано молоко питьевое ультрапастеризованное (м.д.ж. 3.2 %). Далее данная продукция неизвестного происхождения через ООО «Молоко» (г. Москва) и ООО «Удача» (Тверская область) направлялась в бюджетные учреждения Верхневолжья.
Дальнейшая проверка подтвердила факт сбыта в соцучреждения фальсифицированной продукции. Специалистами ведомства была отобрана проба потенциально небезопасной продукции молоко питьевое ультрапастеризованное (м.д.ж. 3.2 %) в социальном бюджетном учреждении города Торопца. По результатам испытаний был установлен факт фальсификации молочной продукции растительными маслами и жирами, а также наличие сухого молока, не заявленные на маркировке продукции.
