В образцах молочной и мясной продукции, поступивших в испытательную лабораторию ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга, выявлены несоответствия по микробиологическим показателям.
Так, в пробах произведенных в Ярославской области питьевого молока 2,5%, творога 18% и говядины, а также в образце сыра «Брынза» от тверского производителя по результатам испытаний было установлено содержание бактерий группы кишечной палочки.
Пробы продуктов с целью проверки их безопасности и качества отбирались в местах их производства.
Сведения о фактах нарушениях требований законодательства размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
По материалам пресс-службы Тверской межолбластной ветеринарной лаборатории
