Пока в стране активно удивлялись неподобающему обращению с резко подорожавшим продуктом первой необходимости, совокупная прибыль крупнейших производителей яиц выросла в 2,5 раза. Об этом со ссылкой на анализ финансовой отчетности пишет Forbes. Девять крупнейших производителей куриных яиц в 2023 году получили прибыль в размере 15,5 млрд рублей против 6,06 млрд рублей в 2022 году. Впрочем, всё как обычно — атланты, оправдываясь ажиотажным спросом, который, как оказалось, был создан искусственно, взвинтили цены на 62% и озолотились. По данным издания, чистая рентабельность лидеров рынка по итогам года составила 18-26%, а прибыли выросли…
ПодробнееМетка: Продукты питания
Роскачество обнаружило золотистый стафилококк в шаверме из Ашана — употребление такого продукта может быть смертельно опасным
Кишечную палочку, золотистый стафилококк и другие опасные бактерии нашло Роскачество в шаурме с курицей в лаваше из торговых точек Москвы и Петербурга, — передаёт РБК со ссылкой на результаты исследования национальной системы мониторинга качества. Специалисты закупили образцы в сетевых магазинах, на маркетплейсе, в сетевых шаурмичных и единичных торговых точках — всего 29 торговых марок. Из них санитарным нормам соответствует и признана безопасной лишь одна шаурма — I Need Doner, произведенная в Москве. В шаурме от «Ашана» был обнаружен золотистый стафилококк S. aureus, что делает употребление такого продукта смертельно опасным, говорят…
ПодробнееЙогурты и другие продукты-оборотни, маскирующиеся под полезные
Многие из нас привыкли думать о некоторых продуктах как о приносящих пользу и даже диетических. Однако в этих семи случаях ЗОЖ-еда только притворяется таковой! Сладкие йогурты и творожки Кисломолочные продукты, в том числе йогурты и творожки, обычно преподносятся нам как полезная еда. Например, реклама напоминает о благотворном влиянии содержащихся в них лактобактерий на пищеварение. И это чистая правда! Но так можно сказать о натуральных, свежих, не прошедших термическую обработку кисломолочных продуктах без красителей и добавок. В сладких же творожках и йогуртах много сахара: его содержание в некоторых случаях может составлять…
ПодробнееРоссияне стали покупать меньше еды
В России снижается средняя частота покупок. За неделю с 11 по 17 апреля в продуктовом сегменте она опустилась до 4,2 раз в неделю, в непродуктовом до 6. Продолжающееся снижение средней частоты покупки в продуктовом сегменте – признак экономии. Покупательскую активность россиян проанализировали эксперты компании «Ромир». В целом по всем сегментам средняя частота покупки в неделю составила 7 раз. Вместе с тем снижается и среднее количество сетей в портфеле покупателя – за 7 недель c 3,6 до 3. Для продуктового сегмента показатель остается значимо ниже показателей прошлого года, в то время…
ПодробнееЖителям Тверской области рассказали, как выбрать продукты к Пасхе
В преддверии праздника Пасхи Управление Роспотребнадзора по Тверской области дало рекомендации по выбору продуктов к праздничному столу
Подробнее