Во всём тверском Верхневолжье установилась непривычная жара и когда термометр показывает +32, а солнце палит нещадно, то самое время вспомнить о том, как же тверские карелы готовили лёгкое светлое домашнее пиво. Это ни в коей мере не является рекламой алкогольных напитков, просто для многих поколений наших предков готовить пиво на дому, утолять им жажду в жару и угощать гостей на праздники было так же естественно, как и нам – их потомкам – пить вкусный душистый чай. Одним словом, пиво или по-карельски olut – это точно такая же часть национальной традиции,…
Читать далееТверские карелы поделились рецептом напитка, который спасёт в жару
