В Тверской области продавался фарш с опасными бактериями

В Тверской области продавался фарш с опасными бактериями

Опасные бактерии выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в продуктах, продававшихся в расположенном в городе Осташков Тверской области сетевом магазине, — сообщает пресс-служба ведомства. Отбор проб продукции и их испытания проводились в рамках исполнения государственного задания текущего года. В лабораторию по направлению регионального управления Россельхознадзора поступили образцы куриного фарша (производство – Белгородская область) и полуфабриката мелкокускового из говядины (производство – Брянская область). По результатам микробиологических исследований в первом образце были выявлены сальмонеллы, во втором – листерии. Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой…

Подробнее

Тверская межобластная ветеринарная лаборатория понесла невосполнимую утрату…

Тверская межобластная ветеринарная лаборатория понесла невосполнимую утрату…

В ГБУ «Тверская МВЛ» сообщили, что на 51 году жизни скоропостижно скончалась заведующий отделом вирусологии, ПЦР и ИФА – ветеринарный врач учреждения Светлана Анатольевна Жукова. Более 17 лет Светлана Анатольевна посвятила работе в животноводческих хозяйствах и ветеринарных клиниках. В 2008 году она была принята в кинологический отдел Тверской таможни на должность главного таможенного инспектора. Имела классный чин Советника государственной гражданской службы Российской Федерации 2 класса. В мае 2014 года она начала свою трудовую деятельность в ФГБУ «Тверская МВЛ» в должности ветеринарного врача отдела вирусологии, ПЦР и ИФА, который возглавила в…

Подробнее

В молочной и мясной продукции в Тверской области выявлены вредные кислоты и антибиотики

В молочной и мясной продукции в Тверской области выявлены вредные кислоты и антибиотики

Региональное Управление Россельхознадзора и Тверская межобластная ветеринарная лаборатория (МВЛ) продолжают выявлять некачественную молочную и мясную продукцию на территории области, которая нередко может представлять опасность для здоровья человека.   Специалистами Тверской МВЛ было установлено содержание растительных стеринов в молочных продуктах, которыми кормят постояльцев социальных учреждений и воспитанников детских садов. Лабораторную проверку не прошли: — сыр «Российский 50%» (производство – Омская область, место отбора пробы – расположенный на территории Верхневолжья психоневрологический интернат); — отобранные в одном из детских садов Твери проба питьевого молоко 3,2% (производство – Краснодарский край) и образец творога 9%…

Подробнее