Метка: Фальсифицированные продукты

Раскрыта схема поставок молочного фальсификата в бюджетные учреждения

Дмитрий Иванов
Раскрыта схема поставок молочного фальсификата в бюджетные учреждения

Сотрудники регионального Россельхознадзора  провели мониторинг электронной системы «Меркурий» и выявили факты оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов на фальсифицированную молочную продукцию, предназначенную для социальных учреждений Тверской области. Как сообщает пресс-служба ведомства,  в декабре 2020 года уполномоченное лицо ОАО Маслосырзавод «Славянский» (Краснодарский край) незаконно увеличило объем произведенной продукции: из 2 841 кг поступившего молока якобы произведено 79 983 кг сырого молока, из которого было выработано молоко питьевое ультрапастеризованное (м.д.ж. 3.2 %). Далее данная продукция неизвестного происхождения через ООО «Молоко» (г. Москва) и ООО «Удача» (Тверская область) направлялась в бюджетные учреждения Верхневолжья. Дальнейшая…

Подробнее

В молочной и мясной продукции в Тверской области выявлены вредные кислоты и антибиотики

Дмитрий Иванов
В молочной и мясной продукции в Тверской области выявлены вредные кислоты и антибиотики

Региональное Управление Россельхознадзора и Тверская межобластная ветеринарная лаборатория (МВЛ) продолжают выявлять некачественную молочную и мясную продукцию на территории области, которая нередко может представлять опасность для здоровья человека.   Специалистами Тверской МВЛ было установлено содержание растительных стеринов в молочных продуктах, которыми кормят постояльцев социальных учреждений и воспитанников детских садов. Лабораторную проверку не прошли: — сыр «Российский 50%» (производство – Омская область, место отбора пробы – расположенный на территории Верхневолжья психоневрологический интернат); — отобранные в одном из детских садов Твери проба питьевого молоко 3,2% (производство – Краснодарский край) и образец творога 9%…

Подробнее

Внимание: опасные продукты на прилавках Тверской области!

Дмитрий Иванов
Внимание: опасные продукты на прилавках Тверской области!

Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщило, что за четыре месяца 2020 года в рамках выполнения государственных работ на 2020 год на территории 11 районов Тверской области и города Твери были отобраны 64 пробы пищевой продукции (58 проб молочной продукции и 6 проб мяса птицы) для исследований на показатели качества, безопасности и фальсификации. По результатам лабораторных исследований, проведенных подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», 25 проб молочной продукции и 1 проба мяса птицы признаны потенциально небезопасными и фальсифицированными. Пробы недоброкачественной и фальсифицированной продукции были отобраны в социальных бюджетных учреждениях Тверской…

Подробнее

Фальсификатов молочной и мясной продукции в регионе становится всё больше

Дмитрий Иванов
Фальсификатов молочной и мясной продукции в регионе становится всё больше

Управление Россельхознадзора по Тверской области проинформировало о выявленных фактах фальсификации пищевых продуктов животного происхождения за 2019 год. Как сообщается на сайте ведомства, в прошлом году в рамках работы по выявлению фактов фальсификации было отобрано 478 проб молочной и мясной продукции (418 проб молочной продукции, 60 проб мясной продукции). Из них 183 образца, что составляет 38 процентов от общего количества отобранных проб на фальсификацию, а именно 160 образцов молочной продукции (38 процентов от количества отобранных проб молочной продукции) и 23 пробы мясной продукции — колбасные  изделия (38 процентов от количества отобранных проб…

Подробнее