А кто помните, как было раньше? Как стояли на рынке ящики полные рыбой и город Осташков наполнял не запах очистных , а огуречный аромат, это весной шел на нерест снеток. В продолжение разговора об озере Селигер, предлагаю познакомиться с самой мелкой товарной рыбкой, но самой вкусной и отмеченной самыми крупными уловами. Снеток (или сниток, сняток, рыбка вандыш) — озерная разновидность корюшки, это рыбка с незабываемым вкусом и огуречным ароматом, во все времена Селигер славился богатыми уловами, его объемы измерялись сотнями тонн в год и это при условии ,что размер ее…
ПодробнееРыба с огуречным ароматом: Селигер всегда славился богатыми уловами снетка
